Menu
Do dyspozycji państwa mamy trzy sale na 24, 36 lub ok. 80 miejsc, oraz ogródek letni na 44 miejsc. Istnieje możliwość zarezerwowania całej restauracji na wyłączność (180 miejsc)
Koszyk pieczywa / oliwa
Carpaccio oliva / parmezan 24mc / rukola / sos tonnato
Stek z kalmara / dziki brokuł / aji amarillo / beurre blanc
Empanadas / wołowina campo / chorizo / guacamole
Soft shell crab — krab błękitny / tempura / mojo verde / aioli
Brukselka / parmezan 24 m-ce / sos cezar
Biodrówka 200g USA / sos chimichurri / ziemniaczki w soli / warzywa grillowane
Dorada różowa / puree z batatów / mango / fenkuł / szpinak / masło cytrynowe
Kacza pierś / risotto / piklowana dynia / brusznica / jabłko
Risotto / sezonowe warzywa / parmezan
Sernik baskijski
Tiramisu
Koszyk pieczywa / oliwa
Carpaccio oliva / parmezan 24mc / rukola / kapary / sos tonnato
Gambas (5 szt.) / krewetki argentyńskie / sos holenderski / kolendra
Kaszanka jabłko / gorczyca / ogórki piklowane
Tatar / polędwica Campo / pikle / żółtko / dijon /masło
Stek z kalmara / dziki brokuł / aji amarillo / beurre blanc
Zielone oliwki z grilla / salsa verde
Antrykot / Rostbef Argentyna Campo 200g / sos chimichurri / ziemniaczki w soli / warzywa grillowane
Ośmiornica / ziemniaki / sos mojo rojo / bakłażan / papryka florinis
Żeberka Iberico / ziemniaki pieczone w soli / grillowana kukurydza
Risotto / sezonowe warzywa / parmezan
Sernik baskijski
Tiramisu
Koszyk pieczywa / oliwa
Beef tataki / polędwica campo / kolendra / ponzu / trufla
Ceviche / dorada / leche de tigre / aji amarillo papryka / słodki ziemniak / cancha peruwiańska
Deska serów
Tatar bluefin / tuńczyk błękitnopłetwy / awokado / oliwa / pomidor / kolendra
Tatar / polędwica campo / pikle / zółtko / dijon /masło
Gambas (5 szt.) / krewetki argentyńskie / sos holenderski / kolendra
Brukselka / parmezan 24 m-ce / sos cezar
Polędwica Argentyna Campo 200g / sos bernaise / puree ziemniaczane z truflą / grillowane warzywa
Stek z tuńczyka 200g / ponzu butter / ziemniaki w soli / mix sałat
Antrykot Australia Black Angus 200g / bernaise / ziemniaki w soli / grillowane warzywa
Risotto / sezonowe warzywa / parmezan
Sernik baskijski
Tartoletka czekoladowa
Koszyk pieczywa / oliwa
Beef tataki / polędwica campo / kolendra / ponzu / trufla
Ceviche / dorada / leche de tigre / aji amarillo papryka / słodki ziemniak / cancha peruwiańska
Deska serów
Tatar bluefin / tuńczyk błękitnopłetwy / awokado / oliwa / pomidor / kolendra
Tatar / polędwica campo / pikle / zółtko / dijon /masło
Gambas (5 szt.) / krewetki argentyńskie / sos holenderski / kolendra
Brukselka / parmezan 24 m-ce / sos cezar
Selekcja Steków 200g
Antrykot Australia / Rostbef Argentyna / Polędwica Argentyna / Stek z tuńczyka / Rostbef Japonia A5 WAGYU / frytki z batatów / grillowane warzywa / ziemniaki w soli / mix sałat / sos bernaise / sos ponzu butter / sos chimichuri /
Uno dos tres
Tartoletka czekoladowa
W formie Finger Food, od 20 osób.
Pozycje wegetariańskie (3 do wyboru)
Caprese z pesto bazyliowym
Tarta porowo serowa
Ser kozi z konfiturą z figi
Empanadas z fasolą i salsą pomidorową
Pozycje rybne (2 do wyboru)
Parfait z łososia z kwaśną śmietaną
Tatar ze śledzia z burakiem i ogórkiem konserwowym
Ceviche z dorady
Tatar z matjasa w 3 odsłonach
Pozycje mięsne (3 do wyboru)
Empanadas mięsne z chipotle mayo
Pate z wątróbek drobiowych i chatney z czerwonej cebuli.
Galantyna drobiowa
Szynka dojrzewająca z melonem
Deska wędlin
Pozycje słodkie (3 do wyboru)
Mus z białej czekolady z maliną
Tiramisu
Mus z czekolady belgijskiej z prażynką
Sałatka owocowa
Mus z nasion chia i mango
Dania gorące: 5 do wyboru
w tym minimum 1 wegetariańskie
Zupa chilli z wołowiną, fasolą i nachosami
Mini burgery z wołowiną
Żeberka wieprzowe z sosem barbecue
Gulasz Jagnięcy
Konfitowane udko z kaczki
Melanzane z bakłażanem, pomidorami, mozzarelą
Risotto z sezonowymi warzywami
Lasagne wegetariańska (boczniaki, szpinak)
Arancini z mozzarellą na sosie pomidorowym
Łosoś/Dorsz w sosie beurre blanc
Dodatki (4 do wyboru)
Pieczone ziemniaki
Dzikie brokuły z czosnkiem
Kus kus z warzywami
Warzywa grillowane
Kluski ziemniaczane
Sałatka z buraków na zimno
Ziemniaki pieczone w soli
OPEN BAR 1 – 40 zł
(cena za 3h każda kolejna plus 10 zł )
Napoje zimne: lemoniada, woda, Coca-Cola Zero, Coca-Cola, sok jabłkowy, sok pomarańczowy
Napoje ciepłe: kawa, herbata
OPEN BAR 2 – 90 zł
(cena za 3h każda kolejna plus 10 zł)
Napoje zimne: lemoniada, woda, Coca-Cola Zero, Coca-Cola, sok jabłkowy, sok pomarańczowy
Napoje ciepłe: kawa, herbata
Piwo: Estrella Galicia, Estrella Galicia 0%
Wino białe: Torre Zambra Incastro Bianco „Madia” I.G.T.
Wino czerwone: Finca San Carlos Malbec
OPEN BAR 3 – 180 zł
(cena za 3h każda kolejna plus 10 zł)
Napoje zimne: lemoniada, woda, Coca-Cola Zero, Coca-Cola, sok jabłkowy, sok pomarańczowy
Napoje ciepłe: kawa, herbata
Piwo: Estrella Galicia, Estrella Galicia 0%
Wino białe: Torre Zambra Incastro Bianco „Madia” I.G.T.
Wino czerwone: Finca San Carlos Malbec
Wódka: Ostoya
Whiskey: Bushmills Black Bush
Gin: Gibson
Koktajle:
Bogota Disco – Pisco Chicha, soda grejpfrutowa, absynt, cytryna, cukier/ Pisco Chicha, grapefruit soda, absinthe, lemon, sugar
Tom Collins – Gin, cytryna, cukier, woda gazowana / gin, lemon, sugar, soda
Cuba Libre – Rum, limonka, Coca-Cola / rum, lime, Coca-Cola
Kir – Chambord, wino białe / Chambord, white wine
Koktajle 0%
Passion Sparkle – Puree Marakuja, Prosecco 0% / Passion fruit puree, Prosecco 0%
Spiced Apple – Rum 0%, sok jabłkowy, cytryna, cynamon / rum 0%, apple juice, lemon, cinnamon
OPEN BAR 4 – 240 zł
(cena za 3h każda kolejna plus 20 zł)
Napoje zimne: lemoniada, woda, Coca-Cola Zero, Coca-Cola, sok jabłkowy, sok pomarańczowy
Napoje ciepłe: kawa, herbata
Piwo: Estrella Galicia, Estrella Galicia 0%, Blue Moon, Paulaner 0%
Prosecco: Prosecco Frassinelli Conegliano Valdobbiadene Brut
Wino białe: Torre Zambra Incastro Bianco „Madia” I.G.T.
Wino czerwone: Finca San Carlos Malbec
Wódka: Ostoya Vestal wiśniowa
Whiskey: Bushmills Black Bush, Johnny Walker Black Label
Rum: Flor De Cana 4
Gin: Gibson
Koktajle:
Bogota Disco – Pisco Chicha, soda grejpfrutowa, absynt, cytryna, cukier / Pisco Chicha, grapefruit soda, absinthe, lemon, sugar
Tom Collins – Gin, cytryna, cukier, woda gazowana / gin, lemon, sugar, soda
Cuba Libre – Rum, limonka, Coca-Cola / rum, lime, Coca-Cola
Kir – Chambord, wino białe / Chambord, white wine
Peruvian Mule – Pisco, Ginger Beer, limonka, mięta / Pisco, Ginger Beer, lime, mint
Kir Royale – Chambord, Prosecco
Old Fashioned – Bourbon, bitters, cukier / Bourbon, bitters, sugar
Whisky sour – Johnny Walker Black Label, Angostura, cytryna, białko, cukier / Johnny Walker Black Label, Angostura, lemon, sugar, egg white
Pornstar Martini – Ostoya, prosecco, marakuja, cytryna, cukier / Vodka Ostoya, prosecco, passion fruit, lemon, sugar
Koktajle 0%
Passion Sparkle – Puree Marakuja, Prosecco 0% / Passion fruit puree, Prosecco 0%
Spiced Apple – Rum 0%, sok jabłkowy, cytryna, cynamon / rum 0%, apple juice, lemon, cinamo4